Pengaruh Inovasi Produk terhadap Keputusan Pembelian Konsumen yang Dimediasi oleh Promosi pada UMKM Azkita Telur Asin di Desa Toyareka
DOI:
https://doi.org/10.61083/ebisma.v6i3.327Keywords:
Inovasi produk, Keputusan pembelian, Promosi, SOR TheoryAbstract
Fenomena yang melatarbelakangi penelitian ini adalah belum optimalnya keputusan pembelian konsumen terhadap produk-produk inovatif Azkita Telur Asin, yang diduga disebabkan oleh keterbatasan strategi promosi dalam mengomunikasikan kebaruan produk kepada konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh inovasi produk terhadap keputusan pembelian konsumen yang dimediasi oleh promosi pada UMKM Azkita Telur Asin di Desa Toyareka. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif eksplanatori yang berlandaskan Teori Stimulus-Organism-Response (SOR), dengan metode Partial Least Square-Structural Equation Modeling (PLS-SEM) melalui perangkat lunak SmartPLS versi 4. Sampel penelitian merupakan konsumen UMKM Azkita Telur Asin yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa inovasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen, inovasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap promosi, promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen, serta promosi memediasi secara parsial pengaruh inovasi produk terhadap keputusan pembelian konsumen. Penelitian ini menegaskan bahwa inovasi produk tidak cukup berdiri sendiri dalam mendorong keputusan pembelian, melainkan memerlukan dukungan strategi promosi yang efektif sebagai jembatan komunikasi antara kebaruan produk dan persepsi konsumen.
References
Adelia, D., Warganegara, T. L. P., & Sari, W. P. (2025). Pengaruh Inovasi Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Dikromoshop Bandar Lampung. eCo-Buss, 7(3), 1829–1840. https://doi.org/10.32877/eb.v7i3.2064
Anggara, O., Anggriani, I., & Rahman, A. (2023). Pengaruh Inovasi Produk dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian Pada Historia Cafe dan Royal Kitchen Manna Bengkulu Selatan. Jurnal Multimedia Dehasen (MUDE), 1(1).
Ernawati, D. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Inovasi Produk dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian Produk Hi Jack Sandals Bandung. JWM (Jurnal Wawasan Manajemen), 7(1), 17. https://doi.org/10.20527/jwm.v7i1.173
Friendy, & Wasiman. (2025). Pengaruh Kualitas, Ketersediaan dan Inovasi Produk terhadap Keputusan Pembelian di PT Sri Indah Mandiri Batam. Jurnal Mahasiswa Ekonomi & Bisnis, 5(3).
Hair, J. F., Risher, J. J., Sarstedt, M., & Ringle, C. M. (2019). When to use and how to report the results of PLS-SEM. European Business Review, 31(1), 2–24. https://doi.org/10.1108/EBR-11-2018-0203
Maharani, S. A., & Sumaryanto. (2025). Pengaruh Promosi, Inovasi Produk dan Brand Image. Jurnal Ekonomi Manajemen Dan Bisnis, 3(1).
Nurbaidah, R., Bakti, U., & Isabella, A. A. (2023). Pengaruh Variasi Produk, Kualitas Pelayanan, dan Kepercayaan Pelanggan terhadap Keputusan Pembelian pada Lampung Banana Foster. Jurnal Enterpreneur dan Bisnis (JEBI), 2(2).
Putri, & Giantari, I. G. A. K. (2025). The Role of Brand Trust in Mediating Social Media Marketing Effects on Orlenalycious Brand Loyalty. International Journal of Management, Accounting & Finance (KBIJMAF), 2(3), 17–34. https://doi.org/10.70142/kbijmaf.v2i3.330
Rahmadini, D. D., & Masnita, Y. (2024). Consumer Response to Live Streaming Shopping using the Stimulus, Organism and Response (SOR) Method Approach. Jurnal Ilmiah Manajemen Kesatuan, 11(2), 203–212. https://doi.org/10.37641/jimkes.v11i2.1750
Ramadani, M. R., Listyorini, S., & Dewi, R. S. (2025). Pengaruh Promosi dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian Produk pada Matahari (Studi pada Matahari Java Mall Semarang). Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 14(2).
Rondonuwu, J., Tampi, J. R. E., & Walangitan, O. F. C. (2020). Promosi terhadap Keputusan Pembelian Mobil Daihatsu Sigra. Journal Productivity UNSRAT, 1(5).
Sari, N., Syari, R. L., Rio, Humairo, & Pandi, A. (2025). Strategi Pemasaran yang Efektif untuk UMKM di Era Digital. Jurnal Ilmu Pendidikan dan Sosial, 4(1), 21–29. https://doi.org/10.58540/jipsi.v4i1.787
Sasambe, G., Massie, J. D. D., & Rogi, M. (2023). Pengaruh Produk, Harga, Promosi terhadap Minat Beli Konsumen di Freshmart Superstore Bahu Manado Terkait Penerapan Protokol Kesehatan dalam Pencegahan Covid19 (Studi pada Konsumen Freshmart Superstore Bahu Manado). Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 11(3), 186–195. https://doi.org/10.35794/emba.v11i3.48358
Sebastian, O. M. L., & Widaningsih, R. R. A. (2025). Pengaruh Strategi Pemasaran, Digital Pemasaran dan Kesadaran Merek Terhadap Keputusan Pembelian pada Century 21 Prosper Semarang. Jurnal Bina Manajemen, 14(1), 37–58. https://doi.org/10.52859/jbm.v14i1.809
Sugiyono. (2020). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Zafirah, D., Nurtjahjani, F., & Maskan, M. (2024). Pengaruh Social Media Marketing dan Inovasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian Di UMKM Jahe Mbah Jayus Kota Malang. Jurnal Ilmu Sosial, Manajemen, Akuntansi, & Bisnis 5(3).
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Rakhmah Ayuningrum, Agustin Riyan Pratiwi, Shella Rizqi Amelia
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
